米五みそ楽
味噌作りにチャレンジ
「みそに恋する」ランチカフェ

永平寺御用達「米五のみそ」が運営する、創業1831年の味噌を楽しむテーマパーク。永平寺の味を受け継ぐ、みそ蔵工場見学が出来る。
体験教室では手作り味噌教室をはじめ、不定期で甘酒や塩こうじ作りのセミナーを開催。
みそカフェは発酵食品を取り入れた週替わりのランチメニューを楽しめる。1階店舗では味噌の量り売りやみそジェラートなどのテイクアウトも出来る。